Interaktywne demo

Tak wygląda dashboard Państwa restauracji.

To nie zrzut ekranu ani lista funkcji — to ekran, który dostają Państwo pierwszego dnia, z jednym miesiącem już w środku. Proszę go czytać tak, jak czyta się własny: co poszło źle, co poszło dobrze i ile to kosztowało.

Przykładowa restauracja — Pizzeria Roma, czerwiec 2026

Pizzeria Roma to wymyślona restauracja — nie klient, nie studium przypadku i nie wynik, który ktokolwiek osiągnął. Każda liczba poniżej to przykład rozpisany do końca, a rachunki się zgadzają: pozycje sumują się do sum, a sumy do zysku. Niczego tu nie da się edytować ani zapisać, a ten sam miesiąc ładuje się od nowa przy każdej wizycie.

Pokaż mi dashboard

Bez rejestracji

Dashboard po polsku

Pizzeria Roma

Tylko do odczytu

Przychody i koszty

Przychody wobec kosztów w tym miesiącu
KategoriaKwota
Przychód141 900 zł
Koszty136 826 zł
Zysk przed opodatkowaniem5 074 zł

Zysk przed opodatkowaniem

Przychód minus wszystkie koszty.

5 074 zł

Przychód
141 900 zł
Koszty
-136 826 zł
Zysk przed opodatkowaniem
5 074 zł

+11.1%vs ubiegły miesiąc

Przychód całkowity

141 900 zł

Przychody według kategorii
KategoriaKwotaUdział
Karta87 410 zł61.6%
Gotówka39 732 zł28.0%
Inne14 758 zł10.4%
Razem141 900 zł100.0%
  • Karta87 410 zł61.6%
  • Gotówka39 732 zł28.0%
  • Inne14 758 zł10.4%

Koszty całkowite

136 826 zł

Koszty według kategorii
KategoriaKwotaUdział
Towar54 490 zł39.8%
Wynagrodzenia49 239 zł36.0%
Czynsz18 920 zł13.8%
Inne14 177 zł10.4%
Razem136 826 zł100.0%
  • Towar54 490 zł39.8%
  • Wynagrodzenia49 239 zł36.0%
  • Czynsz18 920 zł13.8%
  • Inne14 177 zł10.4%

Food cost

Jaka część przychodu idzie na towar.

38.4%

Powyżej strefy — do działania

Food cost wobec bezpiecznej strefy
WskaźnikWartość
Food cost38.4%
Bezpieczna strefa28.0% – 32.0%

Bezpieczna strefa: 28.0% – 32.0%

9 082 zł towaru ponad to, co jest w stanie udźwignąć przychód tego miesiąca.

+3.1p.p. vs ubiegły miesiąc

Wynagrodzenia

Jaka część przychodu idzie na ludzi.

34.7%

W normie

Wynagrodzenia wobec bezpiecznej strefy
WskaźnikWartość
Wynagrodzenia34.7%
Bezpieczna strefa30.0% – 35.0%

Bezpieczna strefa: 30.0% – 35.0%

Z powrotem w przedziale po 38.9% w maju.

-4.2p.p. vs ubiegły miesiąc

Przychód wobec break-even

Powyżej break-even o 5 074 zł

Przychód tego miesiąca wobec progu break-even
WskaźnikWartość
Przychód w tym miesiącu141 900 zł
Przychód potrzebny do break-even136 826 zł
Zostało5 074 zł
Przychód w tym miesiącu
141 900 zł
Pokryło miesiąc
136 826 zł
Zostało
5 074 zł

Pierwsze 136 826 zł przychodu poszło wyłącznie na pokrycie miesiąca. Zostało 5 074 zł — przeciętny dzień pracy przynosi tu 4 730 zł, więc jeden słaby tydzień zmiótłby to do zera.

Film z prezentacją · 14 min

Wolą Państwo obejrzeć? Cały dashboard w 14 minut.

Ten sam dashboard co wyżej, ekran po ekranie: po co jest każda funkcja, co Państwu mówi i jak z niej korzystać.

Film jest w języku angielskim.

Przegląd dashboardu master.restaurant: zysk przed opodatkowaniem, łączne przychody i koszty w miesiącu, food cost i koszty wynagrodzeń

Teraz proszę wpisać tam własny miesiąc.

Trzy dni, prawdziwe liczby, bez karty. Jeśli food cost jest tam, gdzie w Pizzerii Roma, zobaczą to Państwo na pierwszym ekranie — dopóki da się z tym jeszcze coś zrobić.

  1. Proszę założyć konto

    Imię i nazwisko, e-mail i hasło. Bez karty, bez płatności.

  2. Proszę wpisać swój miesiąc

    Przychody i koszty z jednego miesiąca — te same pozycje, co w Pizzerii Roma.

  3. Proszę odczytać wynik

    Food cost, płace i próg rentowności na tle bezpiecznych zakresów, tak jak w tym przykładzie.

Pizzeria Roma nie istnieje. Jej przychody, jej koszty i każdy procent na tej stronie to rozpisany przykład, który pokazuje, jak dashboard czyta jeden miesiąc — nie badanie, nie benchmark i nie wyniki żadnego klienta. Liczby są spójne celowo, żeby dało się je sprawdzić: pozycje kosztowe sumują się do 136 826 zł, pozycje przychodowe do 141 900 zł, a różnica to 5 074 zł, które miesiąc zarobił. Jedyna prawdziwa liczba jest tu nasza: 17 000 zł zaoszczędzone w pierwszym roku, w którym prowadziliśmy własną restaurację na tych liczbach.